（原标题：獐子岛扇贝真产自獐子岛海域？知情者：不少购自日韩，亏本卖）
有“海底银行”之称的獐子岛近期遭遇了近五年来的第四次“扇贝事故”。扇贝频繁“跑路”、“大面积死亡”，那么市面上销售的獐子岛扇贝究竟捕捞自哪里？这些扇贝是獐子岛号称优势产品的虾夷扇贝，还是李鬼变李逵？
澎湃新闻记者从獐子岛集团股份有限公司（下称“獐子岛”，002069）内部员工及知情人士处获悉，其实很多是“外来贝”，购自日本、韩国，加工后以獐子岛扇贝的名义出售。
外购“充产量”，“外来壳”装一年生的肉
“像獐子岛扇贝，其实绝大多数都是日本进口过来的。”一位与獐子岛有业务往来的知情人士对澎湃新闻记者透露，今年以前，獐子岛的虾夷扇贝，“除了自己养殖的，品质很好的基本以日本进口为主。”
虾夷扇贝是冷水性双壳贝类，原产于日本北部及俄罗斯远东地区沿海海域，20世纪80年代由辽宁省海洋水产研究所从日本青森县陆澳湾引入我国。獐子岛扇贝真产自獐子岛海域？据澎湃新闻了解，除了购自日本，也有一部分来自韩国。
獐子岛内部员工老孔告诉澎湃新闻记者，獐子岛在前年和去年都有从韩国购买虾夷扇贝“充产量”，“肉、壳都买过。”“实际上从外面买来不挣钱，但毕竟有量。” 老孔说，为了保证市场供给，獐子岛“赔钱也要上（指从外部购买）”。
獐子岛渔港堆积如山的死亡扇贝此前，中国经营报报道称，在位于东獐渔港的贝类加工中心，獐子岛集团的全部捕捞船已经停止作业，但仍旧有货车在装卸货物。周边居民介绍，本地捕捞船的捕捞已经满足不了工厂的生产需求。
“外来的扇贝送至此加工生产已经有大半年的时间了。”岛上一名知情人士说，这些扇贝来自山东以及周边岛屿，实际上獐子岛集团购买外来的扇贝再加工其实完全是在亏钱运转。
老孔告诉澎湃新闻记者，在东獐渔港的贝类加工中心，所谓的粉丝扇贝的加工，就是将一年生的扇贝肉装在“外面买来的壳”里，“壳就是当个盘用。”
虾夷扇贝的养殖主要包括浮筏养殖和底播增殖两种方式。老孔介绍，扇贝的正常生长周期是三年，深海底播扇贝三年才拉一次网。而獐子岛自产自销的是浮筏养殖的虾夷扇贝，这些扇贝仅为一年生。
粉丝扇贝真空包装后冷冻装箱发货，“广州、深圳、上海，全国各地发个遍，有人下订单，该给谁就给谁。”老孔说。
12月13日，澎湃新闻记者走访上海浦东某大型超市并浏览天猫“獐子岛旗舰店”，发现目前市面上销售的獐子岛扇贝，部分产品只标注产地为辽宁省大连市，并未明确注明扇贝捕捞海域。已注明捕捞海域的扇贝产品，有些标明捕捞自“大连獐子岛海域”，有些则标明捕捞自“黄海”，值得注意的是，韩国的西侧也临黄海。
在天猫“獐子岛旗舰店”内，名为“獐子岛易道味蒜蓉粉丝扇贝（速冻生制）”的包装袋里有18只虾夷扇贝，标价59.9元，月销量629份，产品详情页明确标注了该扇贝捕捞海域为“大连獐子岛海域”。
产品详情页明确标注了该扇贝捕捞海域为“大连獐子岛海域”“我们拥有大连獐子岛海域的1600平方公里海洋牧场，在北纬39度这片适宜海洋生物生长的乐园里，有着丰富的生物资源，扇贝在海底无忧无虑、自由觅食、健康成长。”产品详情页称，扇贝好是因为渔场好。这片海域“水质清洁，配备24小时监控系统”，“保证了海洋生物生长环境的高要求。”
产品详情页称，扇贝好因为渔场好 产品详情页称，24小时水质监控不过，从消费者晒出其购买的此款产品包装图来看，该产品仅标注了生产者“獐子岛集团股份有限公司大连永祥水产品分公司”，产地“辽宁省大连市”，并未注明扇贝捕捞海域。
澎湃新闻记者在上海浦东某大型超市发现的“虾夷扇贝柱（速冻生制）” 产品包装袋上看到，该产品的捕捞海域并不标注为獐子岛海域，而在“黄海”。该扇贝的生产者为獐子岛集团股份有限公司大连金贝广场，产地为辽宁省大连市。
上海浦东某大型超市中标注捕捞海域为黄海的虾夷扇贝柱（速冻生制）另一袋同样由獐子岛集团股份有限公司大连金贝广场生产的“冻煮扇贝”，在包装袋上也只标注产品产自辽宁省大连市，并未标明扇贝捕捞海域。
上海浦东某大型超市未注明捕捞海域的冻煮扇贝肉太小，不连壳？客服：底播虾夷扇贝，壳肉分开清理
目前我国最主要的扇贝养殖种类有栉孔扇贝（Chlamys farreri）、华贵类栉孔扇贝（Mimachlamys nobilis）、海湾扇贝（Arpecten irradians ）和虾夷扇贝（Pationopecten yessoensis）等。其中，虾夷扇贝由于个体较大，生长迅速，成为我国养殖扇贝中经济价值较高的物种。
在18只装的虾夷扇贝购买链接里，产品详情页对于虾夷扇贝的特点特别提到个头大、肉饱满，生长周期长，为2-3年。
消费者评论称“肉太小了，不连壳”然而购买过的消费者评论“肉太小了，不连壳”。客服对此回复称，“咱们选取大连獐子岛洁净海域产出的底播虾夷扇贝为原料，清理加工后选取贝肉部分，并不小了呢。”
客服继续补充道，为了让产品干净、入味，目前无法做到连壳一起清洗加工，所以会分开处理，清理好后再进行配料，形成半成品菜品。
为确定18只装的产品是否为真正的虾夷扇贝，澎湃新闻记者将消费者在“獐子岛旗舰店”内购买的“獐子岛易道味蒜蓉粉丝扇贝（速冻生制）”实物图予以业内人士确认。
消费者在“獐子岛旗舰店”18只装的虾夷扇贝购买链接中的评论图中国渔业协会内部人员、渔业资深人士王金和鉴别后表示，扇贝壳肯定是虾夷扇贝壳，“里面的扇贝肉明显是拼接的，不确定是哪一种贝。”王金和说，虾夷扇贝的壳特别大，其他类型的扇贝肉、日月贝肉都可装在虾夷扇贝壳内，且价格便宜。
消费者在“獐子岛旗舰店”18只装的虾夷扇贝购买链接中的评论图对于产品包装袋上捕捞海域和产地的标注，王金和表示，目前的确较为混乱，“因为国家对于这些初级的冰冻产品并没有特别明显的要求，一般进口的会要求标明，但是有合资厂的也会乱用。”
獐子岛在2019年半年度报告中提到，虾夷扇贝是公司优势产品，养殖面积和产量居业内首位，是公司利润的主要贡献产品。公司其它海珍品海参、鲍鱼、海胆、海螺、牡蛎等的规模相对较小，尚未对公司的经营业绩形成重要支撑。
然而扇贝频频受灾，獐子岛董事长吴厚刚7月曾表示，“獐子岛用代价换来了对风险的认知和敬畏，并且识别了这片海”。
如今，这片复杂的海也将被放弃。12月13日晚间，獐子岛发布公告称，计划放弃海况相对复杂的海域约150万亩，根据海域使用相关规定，预计每年可节约用海成本约7000万元。
早前，吴厚刚还表示，公司已经决定立即停止今年的扇贝播苗。今年11月，吴厚刚在接受央视《经济信息联播》采访时表示，“我们10月中旬实际上是陆续启动和进行了播苗生产，大约有三万亩左右，出现大面积大比例死亡之后，我们就决定立即停止这个播苗。”
来源：澎湃新闻