这将是今年以来第二批中央储备冻猪肉。1月3日，3万吨中央储备冻猪肉已投放市场。2019年9月，华储中心曾于国庆节前两周三次发布投放中央储备冻猪肉相关通知，共计投放3万吨。2019年12月，华储中心分别于12月12日、19日、23日以及27日四次向市场投放中央储备冻猪肉，共计投放14万吨。
华商储备商品管理中心成立于1998年，专门从事国家储备糖、国家储备肉类管理、具有独立法人资格，财务关系隶属于中央财政。国家储备糖、国家储备肉是国家应对突发性灾害和稳定市场，实施宏观调控的重要战略物资，其调度使用权属国务院。
中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发了《关于做好2020年元旦春节期间有关工作的通知》，将全面落实“菜篮子”市长负责制，扎实做好猪肉等重要农产品生产保供稳价工作，切实保障城乡居民“菜篮子”产品需求，注意防止物价联动上涨。
国家发改委新闻发言人孟玮此前在发布会上表示，“两节”期间将根据市场形势变化，择机增加中央冻猪肉储备投放。一些地方也已经制定了本地储备投放方案，在“两节”期间，将根据市场情况，适时增大投放力度。
值得关注的是，国务院关税税则委员会日前宣布，自2020年1月1日起，中国将冻猪肉进口关税暂时从12%下调至8%。