《云南省国民营养计划（2018—2030年）》提出将全省人均每日食盐摄入量降低

美编王丽娜/制图

为提高我省居民营养健康水平，昨日，省政府办公厅发布《云南省国民营养计划(２０１８—２０３０年)》（下称《计划》）明确提出，到２０２０年，重点人群营养不良状况明显改善，吃动平衡的健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养得到明显提高；到2030年，全省人均每日食盐摄入量降低２０％，５岁以下儿童生长迟缓率控制在５％以下，进一步缩小城乡学生身高差别。

公共场所机关企事业单位建母婴室

《计划》提出到2020年、2030年云南省将分别实现的目标（详见图表）。为实现这些目标，接下来云南将开展生命早期1000天营养健康、学生营养改善等6项重大行动。

在生命早期１０００天营养健康行动中，将推进县级以上妇幼保健机构对孕妇开展营养指导，将营养评价和膳食指导纳入孕前和孕期检查。开展孕产妇营养筛查和干预，降低低出生体重儿和巨大儿出生率。

同时，实施妇幼人群营养干预计划。提高母乳喂养率。培养科学喂养行为，将母乳喂养纳入“爱婴医院”重要考核标准。改善母乳喂养环境，在公共场所和机关、企事业单位建立母婴室。加强婴幼儿配方食品及辅助食品营养成分和重点污染物监测，确保婴幼儿配方食品和辅助食品安全。

力推农村义务教育学校食堂建设

学生营养改善行动作为该项《计划》的重要内容，其内容包括持续实施农村义务教育学生营养改善计划，推进农村义务教育学校食堂建设，引导学生科学营养就餐。

同时，对学生超重、肥胖进行干预。开展针对学生的“运动＋营养”体重管理和干预策略研究，指导学生均衡膳食，强化学生课外运动锻炼。加强对学生超重、肥胖情况的监测与评价，分析家庭、学校和社会等影响因素，提出有针对性的综合干预措施。结合不同年龄段学生的特点，开展形式多样的课内外营养健康教育活动。

开展“三减三健”和控烟限酒行动

在老年人群营养改善行动方面，将依托基层医疗卫生机构，逐步开展老年人群营养状况监测、筛查与评价工作，同时，依托基层医疗卫生机构，指导医院、社区食堂、医养结合机构、养老机构开展营养配餐。开发适合老年人群营养健康需求的食品产品，对低体重高龄老人进行专项营养干预，逐步提高老年人群的整体健康水平。此外，还将建立老年人群营养健康管理与照护制度。逐步将老年人群营养健康状况纳入居民健康档案，实现无缝对接与有效管理。

值得一提的是开展吃动平衡行动。具体而言，推广健康生活方式，推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减三健”(减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼)和控烟限酒为重点的专项行动。推广应用“中国居民膳食指南”，引导合理膳食，将控制食盐摄入量作为指导重点，逐步量化用盐用油，同时减少隐性盐摄入。倡导科学运动理念，持续实施“七彩云南全民健身工程”，培养全民运动健身习惯，加强个人体重管理，对成人超重、肥胖者进行饮食指导和运动干预。

记者 李丹丹（昆明日报）