6月25日，端午小长假第一天，家家悦超市山东烟台开发区一店热闹非凡。上午10点，包粽子大赛正式开始，30多名顾客分批走上擂台，一展包粽子绝活。
“包的粽子可以带走，包得快的还有机会赢取丰厚奖励。尤其是带孩子来的父母，参与热情最高。”家家悦超市烟台大区负责人李晓英告诉记者。
“引客粽子”很快发挥效用，大量顾客体验完粽子制作后走进超市进行采购。今年的端午节，家家悦借着烟台市商务局发放第五、第六轮惠民消费券的东风，超市同步推出了打折促销、网络直播、满减免单等促销活动吸引消费者的眼球。
记者在超市看到，各种口味和规格的粽子，走亲访友的节日礼盒，蔬果、肉类等各种商品不一而足，满足消费者的不同需求。收银台处，不少市民在买单时都出示了烟台惠民消费券：满200减100、满100减50、满50减20……烟台市商务局数据显示，前五轮消费券直接带动交易总额1.5亿元，累计报名参与人数突破104万人，其中第五轮消费券直接带动交易总额1367万元，杠杆拉动7.37倍。
“现在在烟台，凭券消费成为时下最流行的消费形式之一。我们将政府惠民消费券与企业促销优惠叠加使用，让消费者享受到更多优惠，进一步拉动市场消费。”李晓英介绍，在各种促销手段的助力下，家家悦烟台开发区一店端午假期第一天的销售额仍然实现同比增长10%。
线下市场消费券发力，线上市场各类促销同样不甘示弱。这个假期，自然邦果蔬专业合作社理事长梁其安忙得不亦乐乎。
端午假期前一天，记者来到昌乐县乔官镇唐家店子村。在村西五棵松田园综合体运营基地的仓库里，自然邦果蔬专业合作社的十几名工人进进出出，一箱箱刚刚打包好的西红柿被搬到货车上。“天猫店的活动已经开始了，5斤装‘黄金籽’西红柿从69元调价到49元，今天一天，我们就有3吨西红柿发往北京、上海、浙江。”梁其安告诉记者。
端午来临，促销加码。6月25日，合作社运营的“火山人家”商城线上发放消费扶贫券刺激消费。“昨天卖了3吨，今天卖了4吨，各大平台的促销还在继续，最近的销量不会差。”梁其安说。
线上平台一下子扩大了西红柿的销售半径，仅天猫店，“黄金籽”西红柿一年就能销售1500万元。通过采用“龙头企业+村集体合作社+种植户”模式，一年下来，“黄金籽”西红柿带动了200多个农户平均增收5万余元，增加唐家店子村集体收入20万余元。
今年以来，“黄金籽团队”又开始培训村民们搞直播，进一步丰富销路。32岁的黄晶吉如今已经是直播的老手，端午节期间直播带货成为重要销路。“我现在种着3个大棚，估算下来直播一年能给我增收3万-4万元，以前合作社或网红带货赚的差价我自己也能拿到了。”黄晶吉说。
记者从山东省商务厅获悉，从5月中旬到8月中旬，我省集中三个月的时间，抓紧抓牢30个规模影响大、涉企范围广的活动，通过对接电商平台、新媒体电商带货、消费券发放等方式促进消费回补和潜力释放，推动产业和消费“双升级”。