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县市场监管局抓实宣传教育、监管督促、责任落实、应急管理,筑牢预防食用野生菌中毒“防护网”,严防食用野生菌中毒事件发生。
宣传教育到位。利用政府门户网站、新媒体等平台,及时发布预警公告和食品安全知识,发放、粘贴食用野生菌宣传画2000余份,确保宣传工作进学校、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地,提高群众自我防范意识。
监管督促到位。加强对集贸市场、路边摊点巡查,防止无法识别、有毒野生菌流入市场;以学校(幼儿园)、机关企事业单位、建筑工地食堂等场所为监管重点,保障各个环节的食品安全,严防群体性食物中毒事件发生。
责任落实到位。积极构建横向到边,纵向到底的食用野生菌中毒防控组织领导和责任体系,强化部门协调联动;通过签订责任书和印发工作清单,层层落实责任,把预防食用野生菌中毒细化分解到乡镇、部门。
应急管理到位。加强与卫生部门信息沟通,做好处置重大食品安全事故的应急准备;加强应急值守,完善食品安全应急预案,建立食品安全事故监测网络,一旦发生食品安全事故,严格按照相关规定,及时报告、及时处理。
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